Syrop z agawy jasny 4 kg

Syrop z agawy jasny 4 kg to naturalny, roślinny słodzik o delikatnym, lekko karmelowym smaku i złocistej barwie. Uzyskiwany jest z soku roślin agawy, poddawanego łagodnemu procesowi zagęszczania. Charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością i niższym indeksem glikemicznym w porównaniu do tradycyjnego cukru. Produkt w dużym, ekonomicznym opakowaniu 4 kg doskonale sprawdza się w gastronomii — w kawiarniach, cukierniach, restauracjach oraz w domowych kuchniach. Idealny do słodzenia napojów, deserów, naleśników, smoothie czy wypieków.

Skład

* 100% syrop z agawy (jasny)
Bez dodatku konserwantów, barwników i aromatów. Produkt naturalny, odpowiedni dla wegan.

Wartości odżywcze (na 100 g)

* Wartość energetyczna: ok. 1280 kJ / 304 kcal
* Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
* Węglowodany: 76 g
– w tym cukry: 76 g
* Białko: 0 g
* Sól: 0,05 g

Przykładowy przepis kulinarny

Granola z syropem z agawy i orzechami (porcja na ok. 1 kg)

Składniki:

* 400 g płatków owsianych
* 100 g orzechów włoskich lub migdałów
* 50 g pestek dyni
* 50 g nasion słonecznika
* 100 g suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynek)
* 100 ml syropu z agawy jasnego
* 3 łyżki oleju kokosowego
* 1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:

1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy, pestki i nasiona.
2. W rondelku podgrzej olej kokosowy z syropem z agawy i cynamonem, aż składniki się połączą.
3. Polej mieszankę płatków syropem i dokładnie wymieszaj.
4. Rozłóż granolę równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w temperaturze 160 °C przez 25–30 minut, mieszając co 10 minut, aż całość się zarumieni.
6. Po ostudzeniu dodaj suszone owoce i przechowuj w szczelnym słoiku.

Syrop z agawy sprawia, że granola nabiera naturalnej słodyczy i chrupkości, bez użycia cukru białego.