Krajanka sojowa Bonavita 80 g

Krajanka sojowa Bonavita 80 g – roślinna alternatywa bogata w białko

Wartościowe źródło białka roślinnego bez zbędnych dodatków

Krajanka sojowa Bonavita to doskonały produkt dla osób poszukujących wartościowego źródła białka roślinnego. Idealna dla wegan, wegetarian i wszystkich, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa. Powstaje wyłącznie z odtłuszczonej mąki sojowej, bez dodatków, konserwantów czy sztucznych składników. Produkt charakteryzuje się wysoką zawartością białka – aż 49 g na 100 g – oraz niską zawartością tłuszczu. Jest lekkostrawny, sycący i idealny jako baza do wielu dań kuchni roślinnej. Dzięki porowatej strukturze dobrze wchłania przyprawy i sosy, nadając potrawom bogaty smak i mięsistą konsystencję.

Dlaczego warto wybrać krajankę sojową Bonavita?

Produkt posiada w 100% roślinny skład, bez dodatku cukru i konserwantów. Jest to produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian, który wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością białka. Dzięki swojej wszechstronności znajduje szerokie zastosowanie kulinarne, stanowiąc idealną bazę do dań obiadowych i sycących przekąsek.

Sposób przygotowania

Krajankę należy gotować w osolonej wodzie lub bulionie przez około 10-15 minut. Następnie należy ją odcedzić i dokładnie odcisnąć nadmiar wody. Po tym etapie można ją dowolnie smażyć, dusić lub piec - idealnie nadaje się do gulaszy, potrawek, farszów, zapiekanek czy burgerów.

Skład produktu

Odtłuszczona mąka sojowa.

Wartości odżywcze (w 100 g):

• Wartość energetyczna: 332 kcal (1407 kJ)
• Białko: 49 g
• Tłuszcz: 1,2 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 27 g
• w tym cukry: 8,6 g
• Błonnik: 8,8 g
• Sól: 0,01 g

Masa netto: 80 g

Przepis: Wegański gulasz z krajanką sojową

Składniki:

• 80 g krajanki sojowej
• 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 papryka
• 2 marchewki, 200 g pieczarek
• 200 ml passaty pomidorowej
• 1 łyżka oleju
• Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła

Przygotowanie:

• Krajankę ugotuj zgodnie z instrukcją, odcedź i dokładnie odciśnij.
• Na oleju podsmaż posiekaną cebulę oraz czosnek.
• Dodaj pokrojone w kostkę lub plasterki warzywa i smaż przez kilka minut.
• Dodaj przygotowaną krajankę, ulubione przyprawy oraz passatę pomidorową.
• Duś całość pod przykryciem przez około 10 minut, aż smaki się przegryzą.